主料:
高筋面粉，
250G，
鸡蛋，
50G，
淡奶油，
80G，
黄油，
20G，
酵母粉，
3G，
牛奶，
80G
辅料:
绿茶粉，
5G，
可可粉，
5G，
糖，
45G，
盐，
3G，
奶粉，
20G彩色麻花辫面包的做法步骤
1.除黄油外的其他原料按照先湿后干的顺序放入面包机，开启发面程序，发酵2倍大，这个过程忘记拍照片了。
2.发好的面团分为三份，一份加可可粉
3.一份加绿茶粉
4.将三份面团揉匀进行二次发酵。
5.把面团辫成麻花状放入吐司模。
6.放入烤箱再次发酵，表面刷蛋液，放入预热180℃烤箱，烤制40分钟。
TAGS：
烘焙 面包 其他菜系 高筋面粉
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